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On peut changer ses pratiques alimentaires, pas besoin de recommandations officielles pour cela. D'ailleurs, ces dernières ne sont pas exemptent d'ambiguités, comme on peut le voir dans le cas du Canada, ci-après. Et si l'on faisait le voeu de plus de racine, pour La Réunion, pour 2019 : patate, manioc, conflor, cambar, fruit à pain, jaques... Il faut réutiliser ces produits pour notre alimentation quotidienne. Remplaçons quelques radio crochet et concours de beauté par des concours qui favoriseront l'innovation dans la culture, la transformation, la distribution de ces matières.
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