Narcia Konda veut valoriser l'excellence de la gastronomie Africaine



Narcia Konda veut valoriser l'excellence de la gastronomie Africaine

Une de nos membres nous témoigne de son expérience et de sa vision pour un domaine qui lui tient a coeur, la gastronomie.

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Bonjour, 
 Je m'appelle Narcia Konda, afropreneur de 26 ans d'origine congolaise.
Je suis juriste, lauréate de Martin Hirsch haut fonctionnaire de l'État français, femme d'affaires.
J'ai choisi de revenir à mes sources afin de valoriser l'excellence de la gastronomie congolaise traditionnelle et contemporaine.
 
 
L'HISTOIRE DE O'PETIT MIJOTÉ .
 
O'petit mijoté est né dans un contexte familiale, ma défunte mère envisageait  d'ouvrir son restaurant au Congo Brazzaville  malheureusement cette dernière était décédée le 11 novembre 2013.
Je devais concillier mes études de Droit et en parallèle créer O'petit mijoté.
Le 11 avril 2018 j'ai fait un accident de voiture, suite à cet événement j'ai accéléré le processus entrepreneurial.
Ce n'est que cette année 2018 que O'petit mijoté a vu le jour.J'ai lancé O'petit mijoté dans l'espoir de sortir du deuil de ma mère mais à côté je travaillais constamment, je priais, j'étudiais, j'écrivais, je décorais, je chantais, je dansais, je travaillais de nuit, je m'engageais dans des causes qui me tenais à coeur, je donnais de mon temps aux autres.
Je faisais tout pour sortir du deuil mais en vain caron entourage était toxique et ils ne m'aidaient pas à retrouver mon plein potentiel.
Je savais que O'petit mijoté me redonnerait le sourire car tout était planifié dans ma vie pour que je ne puisse jamais sourire.
Je n'ai jamais eu une vie facile, j'étais SDF à deux reprises de ma vie à 13 ans et à 15 ans puis je dormais dans des foyers.
 
 
J'ai été vite indépendante à 17 ans je vivais seule dans mon studio et j'allais au lycée.
Bien que je n'ai jamais eu une enfance facile j'ai toujours aimé l'école et je m'en sors pas mal car je suis une bledarde intellectuelle, la chicote du pays  m'a aidé ! ( rire).
J'ai connu le rejet, l'abandon, les humiliations privées et publiques, les trahisons, des déceptions, des maltraitances verbales et physiques mais cela n'a jamais pu éteindre ma lumière car je suis une étoile de distinction.
Je n'ai jamais eu une vie facile, mon seule espoir dans la vie c'était l'école, à la perte de ma mère, on m'avait privé du deuil de ma mère tandis que je suis sa fille unique, je n'avais pas d'héritage, je n'ai jamais porté un pagne, je n'ai aucun souvenir de ma mère si ce n'est que sa Bible et le fameux livre " Les sept vertus d'une femme vertueuse" qu'elle m'avait donné le lendemain de son mariage en 2010 en me répétant avec son énorme sourire qui ressemble à mon sourire :"Qu'il pleuve ou qu'il neige tu seras heureuse dans ta vie."
Je n'ai jamais pu faire mon deuil car j'avais perdu ma mère lorsque je passais mes partiels.Je ne me suis jamais rendue en novembre 2013 au Congo car certains membre de ma famille maternelle avait planifié qu'on puisse me violer par un groupe d'hommes bien que je souffrais déjà de la perte de ma mère.Je passais mes partiels tandis que je piquais des crises, j'étais harcelée au téléphone, durant le deuil ceux qui se disaient être mes amies m'avait abandonnées.En repartant au Congo l'été 2014 j'avais l'espoir de faire mon deuil, malheureusement j'ai été humiliée par les mêmes personnes de ma famille maternelle qui avait planifié depuis novembre 2013 de me faire du mal, on m'avait humilié devant une foule, on avait déchiré mes vêtements tandis que je venais dont l'espoir de faire mon deuil, j'ai vécu un calvaire surtout que je devais revenir en France et retrouver ma routine.
J'ai vécu une vie similaire à celle de Joseph dans la Bible.Bien que ma vie n'a jamais été facile mais aujourd'hui je suis a l'aise avec ce passé car toutes personnes qui l'ont fait du mal ont contribué à ma réussite, aujourd'hui je suis une étoile de distinction.
 
MA VISION ENTREPRENEURIALE
 
Selon moi l'entrepreneuriat c'est avoir un combat, un caractère, la vision et la folie.
L'ambition est une folie qu'une folle peut comprendre.
L'entrepreneuriat c'est ma vie, j'ai réussi à tordre du cou les batailles de ma vie, à me détacher de la médiocrité pour viser l'excellence.
Il est possible de faire de ton passé une étoile de distinction. Il est possible de vivre tes rêves et la vie de tes rêves.
Pourquoi devrai-je accepter d'entrer dans les cases ? 
Je suis plus qu'une queen de passage dans ce monde, il est possible de partir de rien et de bâtir ton empire.Je suis une étoile de distinction, une femme de toutes les batailles toujours victorieuse, une "mobola têtue",  une "ebendé kilos", une lionne affamée.
Lorsque je réfléchis c'est le congolisme intellectuelle, lorsque je cuisine c'est le congolisme culinaire, lorsque je parle c'est le congolisme chatoyant.
J'ai un avenir glorieux et je compte faire de O'petit mijoté une étoile de distinction.
Je ne suis dans ce monde pour faire semblant, je marche avec charisme, je marche avec élégance parce qu'avoir une femme de mon standing c'est compliqué.
Je vais parler mon congolisme chatoyant: -"Je suis le genre de yarguine qui donne des insomnies au yarga choco-frappant !" ( rire)
C'est la réussite ou la mort, c'est la carrière ou la mort, c'est l'entrepreneuriat ou la mort.
 
 
 
LES SERVICES QUE NOUS PROPOSONS.
 
Nous effectuons des prestations au domicile des particuliers, nous intervenons dans vos entreprises. Nous organisons vos événements.
 
O'petit mijoté, c'est également un service de location d'équipements et matériels de cuisine professionnelle, selon vos besoins, 100% clé en main.
 
O'petit mijoté vous fait découvrir la gastronomie traditionnelle congolaise avec des ateliers culinaires et l'Histoire de la gastronomie congolaise.
O'petit mijoté vous propose un service plus:

La décoration de vos événements.
O'petit mijoté met à votre disposition des danseurs traditionnels congolais pour vos événements.
O'petit mijoté offre -10% de réduction à ses fidèles clients pour l'achat des billets aux différents événements gustatives qu'il organise.
O'petit mijoté, une vision d'excellence.
 
 
 
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